Как безопасно готовить на электрогриле: 7 правил

Современные электрогрили безопасны для использования дома. Предохранители защищают от перегрева, перепадов напряжения и попадания воды. Но нужно соблюдать базовые правила безопасности, как и с любыми другими электронными устройствами.

Ставьте электрогриль на устойчивую поверхность, например на стол или столешницу. Подойдёт только жаростойкая поверхность, потому что электрогриль нагревается до высоких температур. Нельзя ставить устройство на стеклянный стол, скатерть или полотенце.

Вокруг электрогриля должно быть достаточно пространства. Обычно производители рекомендуют оставлять минимум 10—15 см от стен и края поверхности.

Не готовьте возле горючих материалов, например возле штор. Не ставьте возле электрогриля бутылки с маслом и другими воспламеняющимися веществам.

Электрогриль потребляет много энергии во время готовки. Поэтому лучше подключить устройство напрямую к электросети.

Подключайте к розетке только размотанный кабель электрогриля. Убедитесь, что кабель не повреждён.

Не рекомендуется подключать электрогриль через удлинитель. Вместо него можно использовать сетевой фильтр — он выглядит как удлинитель с кнопкой. Но производители не дают гарантию на поломки даже при таком подключении. Поэтому при необходимости выбирайте сетевой фильтр от надежных производителей. Следите, чтобы его допустимая мощность не была ниже максимальной мощности электрогриля.

Многие электрогрили предназначены для домашнего использования. В устройствах для улицы установлено больше систем защиты, например от дождя и прямых солнечных лучей. Уточняйте информацию в инструкции.

Не оставляйте электрогриль без присмотра при готовке. Нужно быть рядом, даже если в устройстве есть интеллектуальные системы безопасности.

Не оставляйте детей одних возле электрогриля. Производители не запрещают детям готовить, но только под присмотром взрослых. Обычно пользоваться устройством разрешают детям старше 8 лет.

Многие электрогрили разработаны для прямого контакта еды и пластин. В такие устройства нельзя класть фольгу. Это может привести к неравномерному приготовлению, поломке техники и опасным ситуациям.

Обычно производители запрещают заворачивать пищу в фольгу и класть фольгу между едой и пластинами. Уточните в инструкции.

Производители запрещают подключать гриль к электросети до установки панелей. Убедитесь, что панели вошли в пазы. При правильной установке вы услышите щелчок.

Не готовьте еду на грязном гриле. Нагар, жир и остатки старой пищи легковоспламеняемы. И они точно испортят блюдо.

Под проточной водой можно мыть только пластины. Перед этим убедитесь, что они остыли. Корпус электрогриля протирайте влажной мягкой тряпкой.

Нельзя мыть нагревательные элементы электрогриля — они очищаются сами при работе устройства. Не погружайте электрогриль в воду.